¿Qué curso estudiar para trabajar en alojamientos turísticos?

10/06/2024 Ainara Cortés

El turismo es uno de los pilares fundamentales de la economía española, suponiendo más de un 13% del PIB español en el año 2023. Esto se debe al gran número de turistas nacionales e internacionales que deciden pasar sus vacaciones en el país y a su capacidad de generar empleo, especialmente en periodos como el verano o la Semana Santa.

Durante las temporadas vacacionales, las zonas costeras y destinos populares aumentan su demanda de servicios turísticos, lo que impulsa a los alojamientos turísticos a ampliar sus plantillas para satisfacer las necesidades de sus clientes. Algunos de los perfiles que buscan cubrir son camareros/as, cocineros/as, servicios de limpieza o recepcionistas, profesionales indispensables para la correcta atención de los miles de visitantes que se hospedan en hoteles, apartamentos turísticos o casas rurales, entre otras opciones.

· ¿Qué es y qué hace un auxiliar turístico?

Dentro de los profesionales que trabajan en el sector, el auxiliar turístico es quien se encarga de asesorar y asistir a los turistas, así como de promocionar diferentes puntos de interés como monumentos, museos o zonas populares. Debe ofrecer una experiencia personalizada a los clientes, teniendo en cuenta sus características e intereses, así como realizar labores administrativas relacionadas con su puesto de trabajo.

Para poder trabajar de auxiliar turístico se pueden cursar distintos ciclos formativos de Grado Superior, como las titulaciones de Técnico Superior en Educación y Animación Sociodeportiva, Técnico Superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas o Técnico Superior en Animación Sociocultural y Turística. También podrás optar a este puesto de trabajo estudiando una carrera relacionada con el turismo.

Esta formación te capacitará para trabajar en el sector público, concretamente en los ayuntamientos de diferentes zonas turísticas; o en el sector privado, formando parte del equipo profesional de hoteles, oficinas de turismo o parques temáticos, entre otros. No solo como auxiliar turístico, sino también en servicios culturales, ocio y tiempo libre como animador/a en eventos, coordinador/a de actividades, promotor/a turístico o guía local y/o acompañante.

· ¿Qué tengo que estudiar para trabajar en turismo?

El sector turístico se caracteriza por necesitar una amplia variedad de perfiles profesionales entre sus trabajadores. Es por ello que existen numerosas opciones de estudio para aquellas personas que deseen formar parte de esta área. Desde cursos hasta ciclos formativos de Formación Profesional, con los cuales los titulados podrán encontrar una amplia variedad de salidas laborales.

Más allá de trabajar como Auxiliar Turístico, podrás especializarte en hospedajes siguiendo el camino de la Formación Profesional. Entre la amplia oferta de ciclos que existen destaca el Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, con el que el alumno se especializará en la gestión de recursos humanos, de reservas o de eventos. Esta formación te capacitará para trabajar como jefe/a de recepción, gestor/a de alojamientos o coordinador/a de eventos, entre otras.

Otra opción es el Grado en Turismo, una titulación universitaria de carácter multidisciplinar donde estudiarás asignaturas relacionadas con historia, cultura, geografía, industria hotelera o marketing. Además, podrás especializarte en distintos idiomas como inglés, francés o alemán, necesarios para la correcta comunicación con visitantes internacionales. Esta carrera hará que puedas trabajar en puestos como director/a de hotel, jefe/a de experiencia del cliente, director/a de recepción o gerente de ventas.

· ¿Qué curso puedo estudiar para trabajar en alojamientos turísticos?

Si has cursado alguno de los estudios mencionados anteriormente o simplemente quieres especializarte en el sector turístico, aquí tienes algunas opciones en las que puedes formarte:

1. Cursos de gestión de alojamientos

Estudiar un curso de gestión de alojamiento te proporcionará las habilidades y conocimientos necesarios para gestionar eficientemente las distintas operaciones diarias de hoteles, casas rurales, resorts y otros tipos de hospedaje. Aprenderás a dirigir la recepción, atender al cliente, gestionar las reservas y coordinar los servicios de limpieza y mantenimiento.

· Dirección y Gestión de la Empresa Turística de Formación Universitaria
· Curso Superior de Gestión de alojamientos turísticos de MasterD
· Curso de Gestión Hotelera de ESAH

2. Cursos de recepción de hotel

La recepción es uno de los puntos principales de un hospedaje, pues es la primera impresión que los huéspedes reciben al llegar al establecimiento. Un curso de recepcionista de hotel te enseñará a manejar las reservas, el registro de los clientes, la atención y la resolución de posibles problemas.

· Recepcionista de Hotel y Jefe de Recepción Profesional + Inglés para Hostelería de ELBS European Leadership Business School
· Curso de Recepcionista de Hoteles + Jefe de Recepción de Mare Nostrum Business School
· Recepcionista de Hotel de MasterD
· Recepcionista de Hotel y Alojamientos Turísticos de IPFAP
· Curso de Recepcionista de Hotel y Otros Alojamientos de la Escuela Origen International Education

3. Cursos de cocinero/a

Otra clave esencial en el buen trato al cliente es la comida. Estudiar un curso de cocina es esencial para trabajar como cocinero/a en los alojamientos turísticos, pues te preparará en diferentes técnicas culinarias, gestión de la cocina y en la importancia de la seguridad alimentaria. Podrás ofrecer desayunos, comidas y cenas variadas, adaptándote a las diferentes preferencias y restricciones alimentarias de los huéspedes.

· Curso de Certificación Experto Superior en Cocina, Cocinero Profesional y Jefe de Cocina de Mare Nostrum Business School
· Curso Cocinero Profesional de ESAH
· Jefe de cocina de Formación Universitaria
· Curso de Cocinero Profesional de Elite Formación

4. Cursos de camarero/a

Un servicio de calidad es algo imprescindible en la atención al cliente de un hospedaje. Es por ello que aprender el correcto manejo de bandejas, servicio de mesas o el cumplimiento de las normas de presentación de bebidas y alimentos pueden mejorar la experiencia del cliente. Un curso de camarero te aportará los conocimientos necesarios para tu labor como mesero/a

· Camarero Profesional de IPFAP
· Camarero/a de restaurante-bar de Formación Universitaria

5. Cursos de gobernanta/e

La limpieza y el mantenimiento de las instalaciones son unos de los factores más determinantes en la experiencia del cliente. Un curso de gobernanta de hotel te capacitará para organizar y supervisar al personal de limpieza, gestionar el inventario de suministros y asegurar el cumplimiento de los procedimientos higiénicos y de seguridad.

· Gestión de pisos y limpieza en alojamientos (Gobernanta de Hotel) de MasterD
· Curso profesional para gobernantas de hotel de ITEL Formación
· Curso de Gobernanta de Hotel de ACEDIS Formación
· Gobernanta de hotel de IPFAP

6. Cursos de idiomas

Debido a la gran cantidad de turistas internacionales que recibe España a lo largo del año, la formación en idiomas como el inglés, alemán, francés o portugués esencial para la correcta comunicación con el cliente. Mejorar tus capacidades lingüísticas ampliará tus oportunidades de trabajar en alojamientos turísticos, sobre todo en puestos de cara al público como recepcionista o camarero/a

· Curso de Inglés Básico para Hostelería de ACEDIS Formación
· Curso de Alemán - Nivel Básico para Hostelería y Turismo de ACEDIS Formación
· Recepcionista de Hotel y Jefe de Recepción Profesional + Inglés para Hostelería de ELBS