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Imparte:
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Modalidad:Online
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Precio:Gratuito Bonificable
Curso bonificable por FUNDAE -
Comienzo:Consultar rellenando el formulario
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Lugar:Se imparte Online
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Duración:85 Horas
Trabajadores del Régimen General y Autónomos del Sector Turismo
MÓDULO 1. PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL EVENTO
1. Planificación del evento
Tipos de eventos.
Fases de la organización de eventos.
2. Realización y desarrollo del evento
Personal necesario para un evento.
Medios materiales necesarios para un evento.
Tipos de montajes de mesas en cada evento.
MÓDULO 2. PROTOCOLO Y SERVICIO DE CATERING
1. Definición de Catering. Protocolo y servicio
Servicios de catering.
Protocolo en el catering.
Montaje de las mesas según el evento.
Tipos de servicio según el evento.
Forma de servir las mesas según el evento.
MÓDULO 3. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
1. Manipulación de alimentos.
Higiene alimentaria.
Contaminación de los alimentos.
2. Prevención de contagios.
Evitar contagios víricos.
Consejos de seguridad.
