Mare Nostrum Business SchoolCurso de Certificación Experto Superior en Cocina, Cocinero Profesional y Jefe de Cocina...rimas 11. Elaboración de Recetas I 12. Elaboración de Recetas II MÓDULO 4. ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE PARA COCINEROS UNIDAD DIDÁCTICA 1. HABILIDADES DIRECTIVAS 1. Introducción a la cata 2. Fase olfativa 3. Fase gustativa 4. La v...... OnlineConvocatoria Continua600 Horas395 € 1.580 €+info gratis
ESAH-Estudios Superiores Abiertos de HosteleríaCurso Cocinero ProfesionalBASES DE COCINA Introducción, breve historia y generalidades. Organigrama y desarrollo de las funciones en cocina. Técnicas bás...... OnlineConsultar350 HorasConsultar+info gratis
Elite Formación Curso de Cocinero Profesional...NA EN MINIATURA Origen y evolución de la cocina en miniatura. Premios y certámenes temáticos. Ferias. Especializadas. Cocineros especializados en cocina en miniatura. Bibliografía temática. Recetas. UNIDAD Nº 13. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORA...... SalamancaConsultarConsultarConsultar+info gratis
